Giornata contro lo spreco alimentare

Il modello di CSA, Comunità a Supporto dell´Agricoltura è un modo di combattere la mentalità con cui si produce il nostro cibo nell´agroindustria. Mentre la grande produzione produce una grande quantitá di prodotto invenduto, ogni nostra produzione in campo viene ripartita tra i soci,  lo scarto si riduce cosí ad un secchio del compost.

Sabato 28 Settembre dalle 16:00

– Tavola rotonda per scambiarci consigli su come conservare al meglio le nostre verdure.

– Giulio Vulcano, parlerá dell´attuale sistema di produzione agroalimentare e dei sistemi alimentari alternativi

• Aperitivo antispreco, Come sempre per i nostri pasti condivisi ognuno porta qualcosa per mangiare tutti/e assieme.

L´evento è gratuito ed aperto al pubblico, venire a conoscere la nostra cooperativa!