Tag: Mais

Ingredienti: 10-12 pannocchie di mais fresche e tenere (circa 800gr in chicchi di mais) 1 cipollotto grande o 1 cipolla dorata piccola 4 cucchiai di olio d’oliva (oppure 50 gr burro) 1 uovo sale qb 150 gr di formaggio semi-stagionato (caciotta o formaggio di pecora) Preparazione: pulire le pannocchie di mais dalle sole foglie esterne,…