Calendario

Feb
12
Mer
Aperitivo da Kokè con la CSA e rifiuti zero in cucina @ Circolo Arci Kokè
Feb 12@19:30–21:30
Aperitivo da Kokè con la CSA e rifiuti zero in cucina @ Circolo Arci Kokè

Ritorniamo dai nostri amici di Kokè per un altro favoloso aperitivo con i prodotti della CSA. Le nostre pietanze saranno accompagnate da dell’ottima birra che ci farà degustare Contromano -un birrificio artigianale romano.

Fra un boccone e una bevuta capiremo come ridurre i rifiuti in cucina, come utilizzare al meglio tutti i prodotti e trasformare gli scarti alimentari.

Inoltre l’incontro sarà animato da un dibattito sugli allevamenti etici e l’impatto positivo che hanno sull’ambiente. Parteciperanno al dibattito RuraliS (una bottega del cibo etico da supportare, non lontana da Kokè), un allevatore della FATTORIA FARAONI che porta avanti la tecnica del pascolo rigenerativo, e Diego Galli, stoico ambientalista ed amico di noi del Kokè. Contrariamente a quanto si dice, gli allevamenti non sono necessariamente sinonimo di inquinamento e spreco di risorse. Anzi, possono rigenerare gli ecosistemi e aumentare la capacità dei suoli di assorbire CO2 dall’atmosfera, divenendo alleati chiave per mitigare il cambiamento climatico.
La chiave è nel saper scegliere gli allevatori che invece di utilizzare stalle, mangimi e produzione intensiva, utilizzano il pascolo razionale o olistico, un approccio riconosciuto come benefico anche dalle Nazioni Unite.

Feb
15
Sab
Presentazione della CSA al Casale Podere Rosa @ Casale Podere Rosa
Feb 15@10:30–13:00
Presentazione della CSA al Casale Podere Rosa @ Casale Podere Rosa

Tra i quartieri di San Basilio e Talenti, c’è un vecchio casale di campagna di proprietà del Comune di Roma, gestito, dal 1993, dall’Associazione Casale Podere Rosa. Un punto di riferimento consolidato per le attività culturali, sociali e ambientali.

Il 15 febbraio, dalle 10.30 alle 13.00, saremo presenti in questa splendida struttura per illustrare cosa significa CSA (Comunità che Supporta l’Agricoltura) e la nostra particolare forma di organizzazione, in cui la comunità dei soci è legata da un reciproco impegno di collaborazione.

Racconteremo il nostro modello di agricoltura sociale, la nostra produzione e come, nel nostro piccolo, stiamo contribuendo ad un importante cambiamento.

Feb
18
Mar
#Raccolta
Feb 18@08:00–14:00
#Raccolta

Questo appuntamento si aggiunge al solito mercoledì mattina, in cui raccogliamo la maggior parte delle verdure distribuite dalla CSA.

Abbiamo superato le 100 “mezze quote” da 3kg di media, questo significa che distribuiamo oltre 3 quintali di verdure!

Vi aspettiamo soci!

Feb
19
Mer
Raccolta e distribuzione @ Campi CSA
Feb 19@07:30–14:30

Ogni mercoledì ci vediamo dalle 7:30 alle 13:30, per una giornata di lavoro sui nostri amati campi. Al momento muoviamo oltre 3 quintali di verdure, riusciamo a farlo senza ricorrere al caporalato perché i soci partecipano alle attività di campo, vieni anche tu!

È consigliato un abbigliamento idoneo ai campi, soprattutto scarpe chiuse.

Feb
25
Mar
#Raccolta
Feb 25@08:00–14:00
#Raccolta

Questo appuntamento si aggiunge al solito mercoledì mattina, in cui raccogliamo la maggior parte delle verdure distribuite dalla CSA.

Abbiamo superato le 100 “mezze quote” da 3kg di media, questo significa che distribuiamo oltre 3 quintali di verdure!

Vi aspettiamo soci!

Feb
26
Mer
Raccolta e distribuzione @ Campi CSA
Feb 26@07:30–14:30

Ogni mercoledì ci vediamo dalle 7:30 alle 13:30, per una giornata di lavoro sui nostri amati campi. Al momento muoviamo oltre 3 quintali di verdure, riusciamo a farlo senza ricorrere al caporalato perché i soci partecipano alle attività di campo, vieni anche tu!

È consigliato un abbigliamento idoneo ai campi, soprattutto scarpe chiuse.

Feb
29
Sab
Tempo di semina….piantiamo insieme topinambur e patate @ CSA
Feb 29@10:00–14:00
Tempo di semina....piantiamo insieme topinambur e patate @ CSA

In questo periodo la natura rallenta i propri ritmi e nel torpore dell’inverno possiamo inizare a mettere a dimora i primi semi. E come da tradizione della CSA …lo facciamo insieme. ù

La semina collettiva è un momento di festa, di aggregazione e di lavoro: pianteremo topinambur e patate.

La giornata non può che concludersi con un pranzo sempre con la formula del…porta e condividi!

Mar
4
Mer
Giornata di lavoro collettivo sui campi @ Campi CSA
Mar 4@08:00–13:00

Ogni mercoledì ci vediamo dalle 8:00 alle 13:00, per una giornata di lavoro sui nostri amati campi. Al momento muoviamo oltre 3 quintali di verdure, riusciamo a farlo senza ricorrere al caporalato perché i soci partecipano alle attività di campo, vieni anche tu!

È consigliato un abbigliamento idoneo ai campi, soprattutto scarpe chiuse.

Mar
11
Mer
Giornata di lavoro collettivo sui campi @ Campi CSA
Mar 11@08:00–13:00

Ogni mercoledì ci vediamo dalle 8:00 alle 13:00, per una giornata di lavoro sui nostri amati campi. Al momento muoviamo oltre 3 quintali di verdure, riusciamo a farlo senza ricorrere al caporalato perché i soci partecipano alle attività di campo, vieni anche tu!

È consigliato un abbigliamento idoneo ai campi, soprattutto scarpe chiuse.

Mar
18
Mer
Giornata di lavoro collettivo sui campi @ Campi CSA
Mar 18@07:30–14:30
Giornata di lavoro collettivo sui campi @ Campi CSA

Ogni mercoledì ci vediamo dalle 7:30 alle 13:30, per una giornata di lavoro sui nostri amati campi. Al momento muoviamo oltre 3 quintali di verdure, riusciamo a farlo senza ricorrere al caporalato perché i soci partecipano alle attività di campo, vieni anche tu!

È consigliato un abbigliamento idoneo ai campi, soprattutto scarpe chiuse.